ホッケアニサキスの結果 ~ Josspixlehq

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根ぼっけ刺身こちらのお店のスペシャリテといっても過言ではない。根ぼっけの刺身は漁師でも食べない人が多いぐらいに怖い魚だそうで、ここ根ぼっけさんでは刺身でも食べられるように改良を重ねて本日に至ってるそうです。ということは、ホッケの刺身はこのお店が発祥の地であアニサキス...

ホッケの旬っていつか知っていますか小松水産オフィシャルブログうまいっしょ来て見て食べてホッケの旬の時期は？産地によって異なる脂が乗る時期・季節毎の釣りのポイントもご紹介！居酒屋の定番メニューとして人気のホッケ。開いた干物の状態として市場で出回るのが一般的ですが、新...